2009年01月15日（木）  　　　　【防州麺】  

『三久』＠防府

≪画像をクリックすると 拡大表示します≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　編集
　　　　　　　　　　　１８３２、
防府の名店『三久』の前を通ったのは、営業時間も終わった15:00過ぎですが・・・
ナント！「５時（17:00）まで休みます」の看板を ムギバヤさんが発見！！（＠_＠；）
と、いうことは 今日は夜営業もされるという事ですよね？そぉ〜ですよね？o（＾＾o）（o＾＾）o
時間を潰して17:30過ぎに伺うと・・・開いていました〜♪写真は後回し、ソッコで入店です （＾＾）

　　　　１８３３　　１８３４
入店してしばらくするとお客さんが3人入店されて、注文を通された直後に大将が店外へ
ナンだろうと思って追っかけて見ていると「本日終了」の紙がクリップで留められました
危なかったぁ〜（＾＾；） つか・・・あまりに短い夜の部の営業時間でした (￣ー￣；) ﾋﾔｱｾ〜

　　　　１９３６　　１９３７
ラーメン 550円　初めて見るようなピンクがかったスープです (´・ω・｀) ﾎｪ?
以前は時間帯指定で対応して下さっていた“硬麺指定”が、最近は無くなっているとの事で
チョットばかり残念に思っておりましたが、一口食べてみて・・・（＠_＠；）ｱﾚﾚ?

メンディション（笑）バツグンの硬麺では有りませんか〜 ♪ヾ(≧д≦)ノうひょひょ
忙しい→早く麺揚げ＝硬麺、コノ方程式がいつも通用するとは思えませんが
この日に限っては、非常にラッキーな条件が揃っていたようです♪ （=⌒ー⌒=）

　　　　１９３８　　１９３９
食べ終わってみると、ネコの丼だけ屋号入りの丼が使われていました・・・(￣o￣;)ｵﾔ?
若干小さめの丼で普通ならスープの量とか、麺の泳ぎとかで大きい方が良いのですが
こういった状況では、非常ぉ〜〜にウラヤマシク思ってしまう丼フェチの ばくでした（笑）

今回の中部訪麺は『侍』の14:30訪麺＆熟成された太麺、『三久』の午後開店＆硬麺＆丼など
イレギュラーな（？）ラッキーが多かったのですが、ネコが絡むとこういう事が多々有ります
また、“ムギバヤ・スサノヲノミコト” の神通力も忘れてはならないところでしょう♪（＾０＾）b
無信心な ばくですが、ラーメン神の存在は肌で感じてきている 今日この頃です（＾ｍ＾）



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『三久』ラーメン・防府店
住所：山口県防府市大字田島1487-6
�筺�0835-24-3677
営業時間：11:00〜売れ切れまで/夕方から営業する場合も有り
定休日：木曜日（臨時休業有り）　　
駐車場：有


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばく土偶浮き

Re Comments.

『不景気の波は』 
ラーメン屋にも押し寄せてますぜ
どこのラーメン屋も売上を落としてるって話だから
三久も例外じゃないでしょうね
店主が妥協しなきゃ これからも夜開けたりするんじゃないっすか
2009/01/16(金) 02:44:48 | URL | ちんさん #-[ 編集.]
『ちんさんへ（＾＾）』 
おぉぉ〜(￣o￣;)
鋭い見解ですね〜！納得＆参考になります（＾＾）

原材料がホボ全部値上がりしてますからね〜（＾＾；）
ワンコインをキープしてるお店が希少になってます。
大手フランチャイズなんかもドンドン参入してきて
個人経営のお店は本当に厳しいでしょうね（＞＜）

コチラは人気店ですから
夜開けても集客は多いと思います（＾＾）
後は、硬麺指定を常時受けて頂ければ・・・(＾┰＾)
2009/01/16(金) 07:56:43 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]
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