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最近気になる事などなど・・・・・・
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2009年01月14日 (水) | Edit |
           1827、
』、前々からネコを連れて来たいと思っていたお店ですが、ナカナカ機会が無いまま
カナリの時間が経ってしまいました、去年の年末 昼過ぎに山口に行く機会が有ったので
ムギバヤさんに連絡をしてみたところ、「コノ時間、まず開いてないですね~(^^;)」と言われ
絶対ダメ!!と、覚悟して前を通った時間は14:30頃・・・ナント開いていました(@_@;)

    1828  1829
中華そば(標準スープ/普通麺) 600円 アッサリ・サッパリしたスープならコチラ(^^)
コチラのお店は無化調のスープですが、ネコの化調センサーが微妙に反応しているようでした
が、あらゆるものが無化調と言う事も考えにくいので、何か要因が有るのかもしれません
モチロン、ばくには分からない領域の話でアリマス (⌒◇⌒;) アハハッ

    1830  1831
中華そば(Wスープ/太麺) 600円 コクと深みの有るスープならコチラです
県産小麦(ヒノヒカリ)使用の太麺は、本来はつけ麺用の麺らしいのですが・・・
この麺、ノド越し、歯応えがメッチャ好みでした。 ヘ( ̄ー ̄ヘ)(ノ ̄ー ̄)ノ♪

後で分かった事ですがコノ太麺、”週間ローテーションにおける奇跡的な麺”だとの事で
打ってから1週間が限度で、通常4日程度で売り切れる麺の最熟成段階の麺だったとの事!
ゴワッとした力強い弾力が魅力的でしたが、安定した供給は難しいとの事でした orz
コンナ旨い麺食べさせられたら・・・次回 困るじゃないですか~(><;)


                              ばく土偶浮き
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コメント
この記事へのコメント
ラッキー^^
店が開いてた&最良状態の麺!
どラッキーでしたね^^

でも、これで運を使い果たしたでしょうから、今年はボチボチいきませう^^

ん?山口に用事って、もしかして先日分けて頂いた「ぷちとくカード」?
だったら、今年も幸運続きの年になると思います。(笑)
2009/01/14(水) | URL | のり #3/2tU3w2[ 編集]
太麺
楽しい時間を共有させて頂きましたm(__)m

先日、朝に打ったばかりの麺を
頂きましたが、全くの別物でしたね。
あの時に太麺を注文しとけば良かった…と
ちょっぴり後悔しとります(涙)
2009/01/14(水) | URL | ムギバヤ #FhoXIh..[ 編集]
のりさんへ(^^)
数々のラッキーが重なっての超ラッキーでした♪

もしかしたらアノ麺、翌日には廃棄されていた?
なんて考えると、幸運さが倍増しますね♪(^^)

スープだけでなく、麺の状態も変化する『侍』は
チョット遠距離の私には、奥が深すぎるお店です(^^;)
『アジト』にも、ソレに似たものを感じてしまいます(笑)

ぶち得カード・・・
下関に取り扱うところが有ったのはラッキーでした(^^)
思う存分使って下さいマセ~♪ (= ̄ー ̄=)
2009/01/14(水) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
ムギバヤさんへ(^^)
急な連絡に対応してくださって
本当にありがとうございましたm(_ _)m
“ムギネコ効果”炸裂の一日で非常にラッキーでした(^^)

「ダメ元で行ってみましょう」と行って貰わなかったら
サッサとあきらめて『三久』に行っていたと思います
で・・・多分閉店してたんでしょうね~(^^;)

あの時どうして太麺の話になったのか?
流れ的にイマイチ良く憶えてないのですが・・・
ラッキーな時ってソンナものかもですね?(^^)

あーゆー麺は、私より色んなメンディションが分かっている
ムギバヤさんに当たった方が良いと思う事しきりでしたが
これから先「今日のは何日目?」と、聞いてみるのも
面白いかもしれませんね~ ( ̄ ̄ー ̄ ̄)
2009/01/14(水) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/09/06(日) | | #[ 編集]
鍵コメさんへ(^^)
はじめまして m(_ _)m
ようこそおいで下さいました (^^)

化学調味料不使用+手打ち麺のお店ですからね~♪
私も鍵コメさんと同じ様な感想を持つ事もあります(^^)

それにしても、○○○○の苦手な方が・・・そうですか~(^^)
嬉しくなるようなコメントを、ありがとうございました♪m(_ _)m

マタお時間が有りましたら、遊びに来てやって下さいませ (^^)
2009/09/06(日) | URL | ばく #-[ 編集]
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