2009年01月04日（日）  　　　　【牟倍麺】  

中華そば『つるや』＠宇部 ��

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　　　　　　　　　　　１７０６、
コチラも久ぁ〜しぶりの訪麺です （=⌒ー⌒=） JR宇部新川駅周辺で名店といわれる
ラーメン屋さんのBIG3の内の一軒と言っても過言ではないです（＾＾）

　　　　１７０７　　１７０８
ラーメン 550円　以前とイメージが違い、麺の硬さが硬めでいーかんじです （=⌒ー⌒=）
イヒ調が少なめなのが良く分かるスープで、最初はチョット薄く感じるかもしれませんが
食べ進むうちに旨さがググゥ〜ッと顔を出してきて、後半は没頭していました （＾＾）
濃厚豚骨系の宇部ラーメンとは違い、こういった滋味系のスープも嬉しいです♪

チャーシューの色は薄いのですが、味はシッカリついています、かといって濃いだけでなく
肉の旨みを損なう事のない、ばく的に非常に好みの味付けでした （=⌒ー⌒=）
以前は軟らかく感じていた麺の硬さは、ソコまで軟らかく感じる事は無くヤヤ軟わ程度
写真を撮らなかったら、最初のうちは良い感じで食べることができそうです （=⌒ー⌒=）

　　　　１７０９　　１７１０
おむすびが1個 80円に対して ライスが180円、どんなライスなんだろぉ〜？σ(￣、￣=)ﾝｰ??
どなたか食べられた方が居られましたら、どんなのか教えて下さいマセ〜♪（＾＾）
なにげなぁ〜く掛かっている風な暖簾ですが、ズレないようにヒモが結ばれています（＠＠）
こういった細かいところに目が届くのは、ヤハリ女将さんの人柄でしょう♪ （=⌒ー⌒=）



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中華そば『つるや』
住所：山口県宇部市中央町1-1-5
電話番号：0836-33-5456
営業時間：11:30〜14:00/19:30〜26:00
定休日：日曜・祝日 　
駐車場：無（近くにコインP有）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばく土偶浮き

Re Comments.

『宿題店』 
今年もヨロです^^

この店は昨年、ばくさんに連れて行って貰いましたが臨時休業でした。
まだ未食状態にあります^^；
未食の宿題店。藤山の交差点の「とん吉」。
今年はこの2軒の連食を予定してます^^
2009/01/04(日) 15:42:56 | URL | のりさん #3/2tU3w2[ 編集.]
『のりさんへ（＾＾）』 
こちらこそヨロシクです（＾＾）

開店時間を女将さんに確認したところ
11:30頃との事で、少し遅くなることも有るとか？
前回はもしかしたら、アレから開いたのかも？（＾＾；）

リベンジには是非お付き合いさせて下さいマセ〜♪
2009/01/04(日) 23:45:14 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]
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