　　Slide showにもボクの写真があるよ♪ ↑　

『ネコ』のち『ばく』ときどき『シビ』

最近気になる事などなど・・・・・・

2009/11 January February March April May June July August September October November December

123456789101112131415161718192021222324252627282930
▼2009/10 ｜｜ 2009/12▲（月別アーカイブを同時に表示）

　　　　記事/頁の個別表示.
2008/10/15 『天』（Ten)＠下関・長府
← Prev Entry Next Entry →

管理画面

2008年10月15日（水）　　　　【中華麺類】

『天』（Ten)＠下関・長府

≪画像をクリックすると拡大表示します≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編集

先日オープンしたてのお店に伺いました、店名は『天』（Ten)となっていますが
花輪を見ると・・・「リニューアルオープン」と、書かれています？？（＾＾？）

　　　　

店外にも大きなメニュー看板が用意されています（＾＾）　店内メニューの麺の硬さの書き方
普通のラーメンだけでなく香味油入りのラーメン等、ハッとする事も多々有りました（笑）

　　　　

白とんこつラーメン 580円　ネギがレンゲの中に入った状態で出てきます（＾＾）
そのまま一気に避難させる事も可能なので、ネギが苦手な方には朗報です（笑）

麺は縮れ麺と細麺が選択可能で、更に細麺は硬さ指定が出来ます。
（ハリガネ→バリカタ→かため→ふつう→やわらかめの5種類です。）
ネコは“かため”を指定、お初店なのに珍しい・・・何か閃きが有ったのでしょう？（＾ｍ＾）

　　　　

尾道ラーメン 550円　麺は平打ち麺、固化した（固形の？）背脂等、ルックスはまんまです（＾＾）
醤油ラーメンとは言え、背脂濃厚なスープなので白とんこつより濃い印象でした。
本場の尾道ラーメンはどういうものかは不明ですが、味・食感共にこのラーメンは好みです（＾＾）

　　　　

　　
　　　　　　セット物の半チャーハン 300円プラスで、毎日対応される唯一のメニューです。
この日は休日だったのでセット物はチャーハンだけ、開店直後と言う事も有ってお客さんも多く
ラーメンをホボ食べ終わった頃に登場してきました（＾＾；）　
ラーメンを遅らせててでも、できればタイムラグは少ない方が良いのですが
コレばっかりは、順番なので仕方ないですよね～（＾＾；）　ちなみにこの日のチャーハンは
炊き立てご飯で作ったチャーハンのような仕上がりでした（笑）

大きな地図で見る

中華料理・ラーメン『天』（Ten）
住所：山口県下関市長府松小田本町1-9
℡：083-248-5151
営業時間：11:00～22:00（OS 21:30）
定休日：木曜日　　　
駐車場：有

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばく

Re Comments.

『』

私も２回ほどグルーブでいきました。尾道ラーメンと白とんこつ食べました。味はまぁ、リニューアルですからね！暇な時間でしたからかな、セットは許せる時間で出てきました。ただ、麺の硬さは聞かれましたが、ストレート以外の麺はあるのでしょうか？白、黒、赤、塩、味噌、尾道誰も聞かれませんでした。

2008/10/15(水) 20:20:48 | URL | おっちゃんさん #ADJD0lrw[ 編集.]

『おっちゃんさんへ（＾＾）』

こんばんは♪（＾＾）

白と尾道、同じメニューで奇遇ですね（＾＾）
麺の種類はストレート（細麺）と縮れ麺が有ると
↓メニューに書かれています。（右側真ん中辺り）
http://blog-imgs-41.fc2.com/x/x/s/xxsybillaxx/20081013235856.jpg

一見しただけでは、替玉のみのようにも思えますが
注文時に確認されると対応可かもしれませんね（＾＾）
コチラの細麺は美味しいので、チェックしておりませんでした（＾＾；）

もし分かりましたら、コッソリ教えて頂けると幸いです（笑）

2008/10/15(水) 21:51:22 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]

『管理人のみ閲覧できます』

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/10/17(金) 12:19:04 | | さん #[ 編集.]

『鍵コメさんへ（＾＾）』

気が付くのが遅れてスミマセンでしたm(_ _)m
ようこそ、おいで下さいました（＾＾）

仰るとおりだと思います「リニューアル」らしいですし
その様なシステムを取られているように感じました。

いかんせん、醤油の方は物差しを持っておりませんので
なんとも申し上げられないのですが・・・
ヤハリ、喉が渇くとダメ舌が申しておりました・・・（＾＾；）

2008/10/18(土) 00:29:31 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]

コメント投稿欄.