最近気になる事などなど・・・・・・
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2014年04月08日 (火) | Edit |
           17067、
前日にネコが開店情報を入手♪ 翌日アップしてソノ日の夕方に伺いました (=⌒ー⌒=)b
OPENは4月2日、『ヒロ』という軽食喫茶の お店の庭先(?)で、営業されています (^^)
ちなみに ソノ『ヒロ』・・・以前見つけて伺ったんですが、日・祝が お休みで未訪です...orz

ネコの情報は、花輪に書かれたとおり 『みもすそ10番横丁』でしたが、どうやら「10番」は
「10番」ではなく、漢数字で「十番」と、書くのが 正式な屋号のようです♪ d(*⌒ー⌒*)

    17077  17068  
店外のメニュー表を見ると、ラーメンの他に 「うどーん」(笑)と、「ライス食べ放題」(@_@;)
ナカナカ豪気なサービスをされているモンだと、さらに看板を見ていると・・・なんと!ナント!
ソノ看板(メニュー表)に、「みもすそ川十番横丁」と書かれています (@_@;)アララ?ナンデ?

他の お客さんとお店のかたの話を 盗み聞き(笑)したところ、地名が “みもすそ川”なんで
「みもすそ川十番横丁」と、言われる方が多いとか で、ドッチでも呼びやすいほうで良いや♪
と、いう チョット安直と言うか? お客様本位と言うか?の、表記をされているそうです(笑)

    17070  17071
テーブル常備品はコンナ感じ♪ 一通り 必要なアイテム(笑)が揃っていると思います♪
辛子高菜のチェックを怠らないネコばくは、ライスを頼んでないのに、一皿頂きました(笑)

が・・・コノ高菜、メッチャ!旨です (@_@;)オォォ カナリの辛さがありつつ旨みがタップリ♪
ラーメンに入れても良いと思いますが、間違い無く白いご飯にメッチャ!合う味付けです

思わずライス(150円/食べ放題)を注文したくなりましたが、お腹周りを考えて我慢するか?
アレコレ話していると、「10杯でも20杯でも食べてください (^^)」とは、大将の お言葉です
コノ日はケーキが待っていたので、グッとガマンしましたが、次回は頂きます ( ̄¬ ̄*)ジュル

    17072  17073
とんこつラーメン 600円、スープの色が表すとおり ミルキーなスープです d(*⌒ー⌒*)
好き嫌いは有ると思いますが、ネコばく的には コノ手のスープはアリアリ ( ̄¬ ̄=)ジュルッ
ただスープがヌルイのが難点、麺の熱がスープに奪われてダマになってるのも頂けません

イツモはアマリ“お小言”を 言わないネコですが、コノ日は 大将にスープの温度の事を
「スープがヌルイです」と進言、大将も「スミマセン今度から丼を温めます」と いう感じで
意見・回答が繰り返される光景は、大将の真摯な姿勢がうかがい知れる場面でした (^^)

麺は(下関では)細麺、デフォルトだとヤヤ軟らかめですが、ツルツル・シコシコした食感は
十分楽しめる 麺ディション(笑)、 小麦の香りも良く もうチョット歯応えを楽しみたい時は
硬麺指定すれば、ブツブツせずに良い感じになりそうな麺でした♪ (= ̄π ̄=) チュルチュル

    17074  17075
しょう油ラーメン 600円、透明度があって表面に油がスッと浮いている綺麗なスープです♪
コレも “とんこつ”と同じように、ややヌルメのスープですが、ソコはコレから改善されるはず

チョット醤油辛いと言うか、醤油が尖っている感じで、スープに一体感がありません (^^;)
が・・・元ダレから漂ってくる香りと出汁感はメッチャ!好み、コレでスープが慣れてくれば
“大化け”する事 間違い無しという予感が、肌にピリピリ伝わってくるスープでした (^┰^)

麺は “とんこつ”と同じ麺だと思いますが、醤油ラーメンにも良く合う麺ディション(笑)です
コチラも軟らかめなので、“とんこつ”と同じように 硬麺指定すれば良い感じになると思います
が・・・最初はマズ!デフォルト麺を味わってから、決めて頂きたいと思います♪ d(*⌒ー⌒*)

    17076  17069
「ナニ目線で言ってんだっ!」と、お叱りを受けそうですが、今は荒さが残っている状態で
コレから先、釜や感覚がコナレテきて、カナリ良ぃ~感じに変わると思います ( ̄¬ ̄*)

他にも “カレーラーメン”や、“醤油豚骨ラーメン”も有るので、コレらも要チェック♪ (^┰^)
和食に携わった経験がある 大将が繰り出す “うどーん”(笑)も 興味津々です (* ̄∇ ̄*)
コレからシバラクはネコに連れられて、定点観測のように チョクチョク伺いそうな予感(笑)


『みもすそ十番横丁』
住所:山口県下関市みもすそ川町10番-1
℡:090-9658-0980
営業時間:11:00~21:00
定休日:未定(平日を予定されているそうです)
駐車場:有(2~3台)


                              ばく土偶浮き
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コメント
この記事へのコメント
うど~ん
自分は4/6に行ってきましたが
スープは熱々に改善されてましたよ!・・・写真撮るのに困るほど。。。(笑)
自分も“うど~ん”が気になったので“肉うど~ん”を店内連食(笑)しましたが
県内では見かけない仕様でした(秘)・・・詳細は後日、メンガチョで!(出し惜しみ)笑
2014/04/08(火) | URL | suke #mQop/nM.[ 編集]
sukeさんへ(^^)
情報、ありがとうございます m(_ _)m
コレで、安心して再訪できます (=⌒ー⌒=)b

が・・・コレで 次回は「うど~ん&肉うど~ん」にするか?
もう一度ラーメンを食べるか?悩みそうです(笑)


「県内では見ない仕様」・・・
「県外では見るのか?」と、いうコトも併せて
ドンなルックスなのか?気になりますね~(笑)

メ ン ガ チ ョ !を楽しみにしてますね♪ (^^)
2014/04/09(水) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
行ってみたいです
みもすそ川に向かう前の途中ですね。今度、行ってみたいと思います!
2014/04/14(月) | URL | どりぃ #dvJyO7Pw[ 編集]
どりぃさんへ(^^)
火の山方面からだと、ソウなります (=⌒ー⌒=)

『まるた屋』のチョット手前の左側で
電光掲示板が目印です d(*⌒ー⌒*)
2014/04/14(月) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
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