最近気になる事などなど・・・・・・
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2014年03月04日 (火) | Edit |
           16473、
新鮮な野菜を求めて 新下関をウロウロした帰り、朝ご飯に 『資さんうどん』です♪ (^^)
結構早い時間にもかかわらず、店内は10組以上のお客さんが居られました (= ̄o ̄)ヘェ~

皆さんも ネコばくのように、朝市がらみで移動された 帰りなんでしょうかね~? (^┰^)
夜遅くの お店は結構有りますが、朝早いお店は 下関にはアマリ無いので助かります♪

    16475  16474
時間的に 朝食メニューも食べられる時間だったんですが、お昼にナニが待ってるか?
分からないので、ココは軽く うどん単品で行ってお腹に余裕を残す事に決定しました(笑)

「うどん」と言っても、麺は うどん・そば・細麺(さいめん/うどん)から選べます (=⌒ー⌒=)b
全部食べてみましたが、ネコばくには 普通のうどんが一番好みに合っています (* ̄∇ ̄*)

    16478  16479
かしわうどん 490円、ネコは前から 気になっていた “かしわうどん”♪ (* ̄∇ ̄*) ニィ
ミッチリした部分とコリコリした部分の食感が楽しめる、カナリ好みの鶏肉です♪ (^^)
味はツユに泳いでいながら、シッカリ浸みていて スカスカに感じる事はありませんでした

ソノ出汁が加わったツユが美味しくないはずがありません♪ スイスイ飲めるスッキリ感♪
甘ぁ~い香りの 鶏脂(とりあぶら)が ポッテリと浮いていて、ツユの香りが い~感じ♪
ラーメンの鶏油(チーユ)は苦手ですが、こ~ゆ~感じの脂はメッチャ!好みです (^┰^)

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かけうどん 320円、気になりつつも ついボリューム系の うどんに行っていた ばくですが
「お腹周り調整中」という、ナカナカ便利な大義名分(笑)をかざして、注文しました (^┰^)

天カスなんかがフリーで有るんですが、今回はデフォルトのスープの味を 確認したいので
最初のうちはノーマルのまま食べ進めましたが、最後のほうになって フリーの トロロ昆布
チョット入れてみると、出汁感は強くなりますが、辛さまで強くなってしまったのが残念です

“ぼた餅”絡みで食べたかったんですが、『藤田弦月堂』に、お正月餅を頼んでいたので
今回は断念しましたが、次回は かけうどんのツユで ぼた餅を頂いてみたいものです (^^)


『資さんうどん』・HP


                              ばく土偶浮き
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