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『ネコ』のち『ばく』ときどき『シビ』

最近気になる事などなど・・・・・・

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2008年05月14日（水）　　　　【防州麺】

『はな華』＠光市～祝・『くら屋』復活！！～

≪画像をクリックすると拡大表示します≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編集

この日は『くら屋』復活オフと称して、夜の部も有りのオフ会です（＾＾）
昨年の閉店オフの時は、閉店を惜しみ「なごり雪」が降っていましたが
今回は「嬉し涙」が降るなかでの訪麺となりました　(=⌒ー⌒=)b
復活を祝って、沢山のメンバーさんと一緒に突撃です ≡≡ヘ(=￣.￣)ノ

　　　　　　

店内も変わっていますが、入り口左側にスロープが設置されました（＾＾）
いわゆるバリアフリーで、お客に対しての細やかな心配りが感じられます。

名店の復活を心待ちにしていたお客さんが、途切れる事無く来店しています
雨が降るなか順番待ちで店舗の写真を撮るのですが皆さん笑顔です（＾＾）
カウンターに座り、早速ラーメンを注文しました（＾＾）

　　　　

ドチラが来るかと　ﾜｸo（＾＾o）（o＾＾）oﾜｸでしたが、セカンドバージョン（？）の
五指龍が二頭＋雷文の丼でした　(=⌒ー⌒=)　ばく的にはコレは『紅蘭』用で
『くら屋』時代のファーストバージョンは、五指龍三頭＋雷文の丼です（笑）

スープは日々刻々と姿を変えていくので、いきなりコノ時食べた一杯で
『くら屋』時代と比べるわけにはいきませんが、若干大人しめの脂です。

コノ時のスープは非常にマイルドで、薄味牛骨が好みのネコとばくには
丁度良いスープでした(=⌒ー⌒=)b　麺も変わっているそうですが
デフォで食べるには、今度の麺の方が好みです、コシも有り硬さも良いです。
硬麺指定したら、ポキポキ感が強そうなので、止めた方が良いかも？

コノ日の『はな華』は、味よりもまず「お店の復活」と言う感動を
タップリと味わって、大満足でお店を後にしました　(=⌒ー⌒=)　
さてさて・・・空いてた天秤のカタッポが見事に乗っかってしまいました（＾＾；）
これからは、東部訪麺ツアーでは、苦労しそうですね～？(￣ー￣；)

【参加メンバー】
のりさん・びおさん・ブラさん・ムギバヤさん・しまんちゅさん
かずやんさん御一家・ネコ・ばく

お散歩マニア | Olivemap

中華そば屋『はな華』
住所：山口県光市中島田2-17-21
℡：0833-77-0887
営業時間：11:00～15:00/17:00～20:30　
定休日：月・火曜日　　　
駐車場：有

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばく

Re Comments.

『お疲れ様でした』

先日は、どうもお世話になりました。
私も薄味の方が好みですので、この日のスープは優しい感じでおいしく頂きました。
固麺指定しますと、ポキポキ感が出る一歩手前くらいの茹で加減で、デフォより気持ち固いかなくらいでした。
その辺は、きちんと考慮されておられるのではないかと思われます(^-^)

後で、トラバ送信させて頂きますね。

2008/05/14(水) 18:02:52 | URL | かずやんさん #JalddpaA[ 編集.]

『ドモでした^^』

ドウモ乙でした^^

この日は、結局、全部で何杯食べたんでしたっけ？（笑）
連食のイニシャルはこのくらいアッサリ、スッキリのラーメンがよろしいかと＾＾

2008/05/14(水) 18:12:52 | URL | のりさん #3/2tU3w2[ 編集.]

『かずやんさんへ（＾＾）』

先日は楽しい時間を有難うございました（＾＾）

硬麺・・・コレは試してみる価値有りですね～？
以前の様なチョイ太目の麺より、今回の麺の方が
麺のノド越しが楽しめて好きです（＾＾）

トラックバック・・やり方が分からず、ただ今勉強中です（＾＾；）
これを機会に、チョコッと試させてもらいますね（笑）

2008/05/14(水) 18:19:22 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]

『のりさんへ（＾＾）』

お世話になりました～（＾０＾）

>この日は、結局、全部で何杯食べたんでしたっけ？（笑）
つけ麺・うどんを入れて５杯ですね（＾＾；）
それでもペース的に言えば、いつものガサッと3杯より楽でした（＾＾）
朝・昼・晩麺類を食べた、という感覚ですか？（爆）

ネコと半分づつの処も有りましたから、皆さんより楽でした（＾＾）
〆のお店でも、1杯余計に食べるつもりだったのですが
炙りチャーシューに負けて、ご飯（中）を食べてしまいました
まだまだ修行が甘い！！（爆）

2008/05/14(水) 18:40:07 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]

『お疲れ様でした』

先日は運転お疲れ様でした。
ばくさんには大変お世話になりました。
ありがとうございますm(__)m

そういえば、オフ会のスタートははな華でしたね。
（※アノお城のインパクトが強烈だったので、危うく忘れかけておりました(^_^;)
シミジミ系牛骨ラーメンの復活は素直に嬉しいですね～。

2008/05/14(水) 20:21:18 | URL | ムギバヤさん #FhoXIh..[ 編集.]

『ムギバヤさんへ（＾＾）』

>そういえば、オフ会のスタートははな華でしたね。

あはははは（＾＾；）オフの主役をパクッちゃいましたか？
確かにインパクト有りましたもんね～（＾ｍ＾）

今度「お城で一日過ごすオフ」しますか？
参加者メッチャ少ないでしょうね～？（爆）

2008/05/14(水) 22:31:14 | URL | ばくさん #zebrr4MM[ 編集.]

『あれれ？』

誘われてナイナァｗ

2008/05/14(水) 22:43:53 | URL | まさしぃさん #JkAjLa6k[ 編集.]

『まさしぃさんへ（＾＾）』

今度お誘いしますね（＾＾）

待ち合わせ場所は、揺れる歩道橋で（笑）

広島から帰って来られたご苦労をねぎらい

近くの『樹辺里』で、『みっちゃん』直伝のお好み焼きを・・・（爆）