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2014年01月10日 (金) | Edit |
           16064、
「山口ぶちうまい物産展」に出店された お店ですが、“宇部の『すぶた屋』”と いうと
特に西部住みのラーメン好きのかたには、聞き覚えのある屋号の お店だと思います
モチロンばくもソコが気になったので、真っ先に訪問して確認作業に入りました (^┰^)

    16065  16066
からあげ 525円/150g、「宇部は『すぶた屋』ってゆ~ラーメン屋さんもありますよね?」
と、聞いた途端、横のガラスに見覚えのあるロゴを発見(笑) 「それウチです♪ (^^)」
と、言われた途端、見覚えのある男性が出て来られたのを見て、二度ビックリ (@_@;)

マダ移転する前でブログを始める前に、数回伺った事があるラーメン屋さんでした (^^)
と・・・なると、から揚げやチャーシューがヤタラ旨かった記憶がフラッシュバック♪ (^┰^)
催場でオヤツを買って、晩ご飯はドコカに行く予定を、急遽 から揚げに変更しました(笑)

    16067  16068
揚げなおしたり、レンジ技(笑)を使うと、ジューシーさが無くなったり、ベチョンとなるので
ソノママ晩ご飯のおかずでテーブルに登場しましたが、冷めてもカリカリ・サクサクで旨い♪
温ったかかったら、更に美味しさが倍増する事は、容易に想像がつきます ( ̄¬ ̄*)ジュルッ

確かラーメンは “屋号からは意外”な、魚介系の醤油味のスープだったはず・・・(^^?)
チャーシューが メッチャ!美味しかった記憶があるので、イツカ伺ってみたいと思います♪


中華食堂 『すぶた屋』
住所:山口県宇部市沼3-5-33
℡:0836-39-7669
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00(O/Sは各30分前)
定休日:不定休
駐車場:有

                              ばく土偶浮き
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コメント
この記事へのコメント
角煮っぽい大きなトロトロチャーシューじゃなかったですっけ?
2014/01/11(土) | URL | Nameless #YVQqhxY2[ 編集]
Namelessさんへ(^^)
厚みがあるのに、メッチャ軟らかくて
脂身が美味しい、チャーシューですよね♪ (^^)
2014/01/12(日) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
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