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2013年12月25日 (水) | Edit |
           15932、
第43回 「秋の大北海道市」(10/23~11/4)に出店された ラーメン店です (=⌒ー⌒=)b
ラーメンは味噌・醤油・塩で価格は各840円、各100杯/日の限定数ありの提供です (^^)

他には バターコーンチャーシュー麺 1050円(限定数各100杯/日)特製チャーシュー2枚と
道産バターとコーンがトッピングされモノで、コレにも(味噌・醤油・塩)が有るようです (^^)

    15933  15935
ばくが列に並び、ネコが食券を買いに行きましたが、「列に並ぶ前に食券を買うように」
と、いう内容の貼紙が、“列の中央付近”に 貼ってありました (@_@;)ヲイヲイ.ヲイヲイ

途中まで来て、列を外れて買いに行く人の姿を 数多く見ましたが・・・コレってどうなん?
大丸側に、チョットお粗末な対応だ という思いを強く感じる、ネコばくでした (ー‘‘ー;)

    15936  15937
ラーメン(味噌) 840円、待っている間 気になっていた“食卓塩”の存在が判明 (^^)
デフォルトで ラーメンには “ゆで卵”が付いてくるシステムになっていました (@_@;)

が・・・HPのラーメンメニューには、「ゆで卵付き」といった 文言は確認できないのと
トッピングメニューにも、ゆで卵も煮卵も無いので、出店オリジナルの設定なのかな?

麺はゴワッとした太い縮れ麺ですが、噛むとモチモチした食感を楽しむ事ができるので
ススル楽しみを味わう事はあまり出来ないという、“ススリスト”(笑)泣かせの麺です♪

スープは甘味のある味噌の香りがメッチャ好みで、いくらでも飲めそうです (=⌒ー⌒=)b
ネコばく的には 塩と食べ比べて、圧倒的に味噌のほうが好みでした ( ̄¬ ̄=)ジュルッ

    15938  15939
ラーメン(塩) 840円、塩の味にナニか雑味が加わっていますが、ナニ由来か?は不明
“にがり”とは違う エグみを感じるのが、不満と言うか 残念な感じがしました (><;)

スープ本来が辛いのか ワカメが辛いのか?分かりませんが、コクより塩辛さが目立つ
感じのスープも、チョットばかりネコばくの好みとは違いますが、途中で ゆで卵を挟むと
口の中がマイルドになると同時にリセットされた感になって、い~感じになります (^^)

チャーシューはヤヤ硬めなんですが、箸でつまむと真ん中くらいでボロッと崩れてしまう
見た目とのギャップがオモシロイ、アッサリした味付けのチャーシューでした (* ̄∇ ̄*)

    15940  15934
ラーメン丼ぽくない形の丼ですが、味噌や塩だと コレもアリ♪ に感じるから不思議(笑)

食券を買った時に、ショップカードみたいなモノを頂いたので、よく見てみると・・・(^^?)
【3杯目がお得!】
期間中イートインコーナーでラーメンをお召し上がりの際に、1杯につきカードにスタンプを1個
押印いたします。スタンプカードの押印が3個目になると1杯を300円引でご提供いたします。
※スタンプカードはご本人のご利用に限ります。 ※詳しくは係員にお尋ねください。


3個(3杯)めで300円引き、ナカナカ微妙なサービスですが、使われたかたはスゴイですね♪


『白樺山荘』・HP


                              ばく土偶浮き
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