最近気になる事などなど・・・・・・
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2013年12月27日 (金) | Edit |
           15557、
今現在 『ごんな』@下関は、大将の体調不良により、休業中です (┬_┬)ドバァ~

マダ「冷し中華」のノボリが写っているので、ズイブン前に訪問した時のモノですが・・・
コノ日はネコがヤオラ “『ごんな』のラーメン・モード”に入ったので、急行しました(笑)

    15559  15560
やさいらーめん 480円、ネコの定番ラーメンは、野菜がタップリ食べられるコレ d(*⌒ー⌒*)
一般的な お店の チャンポンくらい有ろうかというイキオイで、野菜が乗っかっています(笑)

ツルツル・シコシコの細麺(下関ではw)は、最近ではデフォルト的なメンディション(笑)♪
モミジ主体のスープは、ポッテリして甘い香りが立ち上る、極上の仕上がり (=⌒ー⌒=)b

コノ手のスープは下関だけではなく、ネコばくの行動範囲内では ココしか知らないので
モードに入ると、他の お店では対応不可能な、唯一無二のラーメンです ( ̄¬ ̄*)ジュルッ

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ゴンたんちゃんぽん(非正規メニュー)、ばくは「暑い時は辛いモノ」でコレ♪ (=⌒ー⌒=)b
非正規メニューですが、大将が居る時は 言えば作って頂ける、準レギュラーメニューです

大将オリジナルの “ゴンたん味噌”を、鍋にスープと野菜を合わせる段階から仕込んだ
まろやかな辛さと花山椒の良い香りが漂う、ピリ辛(ばく的には)仕様のスープです♪ (^^)

野菜の量がハンパないので、辛さ的には “ゴンたんめん”よりマイルドに仕上がっています
が・・・辛さが足りないかたは、言えばハバネロ系の唐辛子を出して頂けます d(*⌒ー⌒*)
ばく的には、テーブル常備の一味唐辛子がオススメなんですが、ソコはお好みで・・・(笑)

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おむすび 50円(1個)、一口ご飯が食べたくなったので、2人で一個追加注文しました (^^)
カナリ大きい おむすびなんですが、コンナに沢山の “香の物”は 要らないと思います(笑)

テーブル上のメニューは、新店舗以来ネコが作らせて頂いたもので、一度モデファイ済み♪
厄払い(笑)を兼ねて、マタ新しいのを作ったので、営業再開時に交換して頂きます (^^)



                              ばく土偶浮き
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