最近気になる事などなど・・・・・・
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2013年11月30日 (土) | Edit |
           15365、
     ※11/30現在、『ごんな』は大将の体調不良のため、休業中です。

マダマダ暑気アタリに悩む 暑い昼下がり、食べやすいメニューを求めて 『ごんな』です♪
こ~ゆ~症状(笑)なのは ばくだけで、ネコは 量は別にして、食欲そのものが減退する
と、いう事が無い 健康な体質(?)なのが、ばく的には メッチャうらやましいです (^┰^)

    15366  15367
ちゃんぽん 500円、ネコはカナリ久しぶりに頼んだんじゃないでしょうか? (* ̄∇ ̄*) ニィ
コノ日はヤタラと ちゃんぽんモードだったらしく、移動中から「今日は ちゃんぽん♪ (^^)」
と、言っていた通り、お店に入るやいなや女将さんに “ちゃんぽんコール”していました(笑)

毎回 書いていますが、「ビッグ!ベジタブル・マウンテン」の迫力は 超圧巻です (@_@;)
ネコに「麺の写真撮るから 麺出して」と、頼んだんですが・・・見事に崩落させました(爆)

ひたすら一方から野菜を食べ続け、部分的に牙城を崩して 麺を味わうのがテクニック(笑)
スープはモミジのラーメンスープがメインなので、優しい味わいが 最後まで楽しめます♪
ソノ麺は ノビ足が遅く、終盤までダレずに い~麺ディション(笑)をキープしています (^^)

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特製冷し中華(非正規メニュー)、大将特製のナムルを乗っけた、別バージョンです (^^)
豆板醤とゴンタン味噌をベースに使った、ピリ辛な仕上がりですが、コクがあって旨い♪
大将が「寝ながら考えた 冷し中華」と、言うだけあって 構想が練りに練れています(笑)

緑の野菜は小松菜を使用♪ ホロ苦くシャキシャキした火の通り具合は マサに絶品です
麺はツルツルのシコシコ、全くゴジャマる事の無い麺は 一本づつたぐる事も可能でした♪

冷し豚しゃぶのような お肉は柔らかくジューシーで、モヤシはアクセントを付けるように
シャッキシャキな歯応えが楽しめました (=⌒ー⌒=)b 野菜を絡めてガッツリ!いくも良し
麺だけ食べるのも良し、色んな味や食感が楽しめる、目にも楽しい一品でした (= ̄ー ̄=)



                              ばく土偶浮き
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