最近気になる事などなど・・・・・・
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2012年12月13日 (木) | Edit |
           13455、
最近、こ~ゆ~「おウチでラーメン」的な、お土産系ラーメンにハマっているネコばくです♪
近場にナカナカ無い、味噌や塩や醤油のラーメンといった、新しい味に出会えるだけでなく

トッピングが無いとは言え、2食で500~700円程度のリーズナブルな価格も魅力ですが
たまにトンでもなく好みのラーメンに遭遇する事もある、意外性がソレ以上の魅力です (^^)

    13456  13457
735円(2食入)、ざるラーメンも出来たのですが、お初なんで あったかいのに決定です♪
麺はホボ ストレートの細麺、ホボというのは 若干ネジレ(ヨジレ)が確認できました(^^)

茹で加減は数本取りながら、チョコチョコ チェックして、好みの硬さで上げれるのも良い♪
コノ麺は、い~感じの硬さが持続するタイプで、カナリ好みの麺ディション(笑)でした (^^)

基本は醤油ラーメンなんですが、ウニの香りがプンプン薫ってきて い~感じ ( ̄¬ ̄=)ジュルッ
ウニが入ると聞くと 磯臭くなりそうですが、マッタクそういう風には感じません (=⌒ー⌒=)b
トッピングをするとしたら、薄味の味玉や脂身の少ないチャーシューナンかが合いそうです♪


うにの 『やまみ』(「下関水陸物産株式会社」)
住所:山口県下関市岬之町10番6号
℡/FAX:083-223-7284/083-223-9100
『やまみ』・通販サイト


                              ばく土偶浮き
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