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2012年08月28日 (火) | Edit |
           12932、

『じゃんじゃん』@長府、お盆休み前後くらいから「臨時休業」が続いています (^^;)

       12934       12933

OPEN日は去年(2011年)の11月21日、「臨時休業」は ・・・ですね~ ( ̄ー ̄;)


                              ばく土偶浮き
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コメント
この記事へのコメント
もう昨日ですが、小月のらららラーメン、どうも綾羅木の和、
も閉店してたのを営業中に気づきました。
先日、下関の先輩と黒崎で飲んだ時に、なんで九州のラーメンの
麺は固いの?と聞かれました。
九州人は山口のやわ麺を嫌いますが、こちらの方は固い麺が
あわない感じですね。
2012/08/30(木) | URL | ミヤちゃん #yM0oES6c[ 編集]
ミヤちゃんさんへ(^^)
麺の硬さの違いは、茹で加減が違うだけではなく
麺の種類や太さ(細さ)が違うのも要因だと思います (^^)

お土地柄・・・という言葉があるように
慣れ親しんだ味が、ソノ土地・ソノ土地に有ると思いますので
「麺の違いが“ソノ土地”に受け入れられない 原因ではない」
と、私的には思えてなりませんが、閉店は残念ですね~orz
2012/08/30(木) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
いつも楽しく拝見しております。
さて、「臨時休業」の件、寂しい雰囲気を感じますが…(汗)。
しかし下関市のラーメン、小月~長府は出たり入ったり、イヤイヤ、入ったり出たりが多いような気がして寂しく思います。
才川~印内~鳥居前なんて一等地のベスポジだと思うのですが、なかなか難しいのでしょうか…。
下関市のラーメンも応援しておりますが、ん…、なんかこう、キラっと欲しい(あるのかもしれませんが)ですネ…。
2012/08/30(木) | URL | ソニーファン #-[ 編集]
ソニーファンさんへ(^^)
>小月~長府・・・
バイパスのおかげで、旧国道に回る車は少なく
長府付近は二車線で、身動きが取れない事もシバシバ・・・(^^;)

外来のチェーン店(笑)で、多店舗展開して
息が長いのは『山小屋』さんくらいでしょうね~(^^;)

食べ物に関しては閉鎖的な部分が強い、と言えば聞こえが悪いですが
下関は郷土愛の強い地域性なんでしょうね~(^^;)
2012/08/31(金) | URL | ばく #zebrr4MM[ 編集]
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