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2012年01月27日 (金) | Edit |
           11064、
『笑福亭』の店舗前に 立ち並ぶノボリは、「名物 元祖 とんかつラーメン」がメインですが・・・
ネコは目ざとくソノ中に、「こだわり 塩らーめん」のノボリがある事を発見! (* ̄∇ ̄*) ニィ
「熊本」とか「とんかつ」という言葉に戸惑っていたネコは、ガゼン!コレ狙いで入店しました♪

    11067  11068
塩ラーメンは、基本の “塩”に“塩バター”、“ゆず塩”と、三種類 用意されていましたが
お初店なので 「ココは基本形でいこう」 と、ノーマルの “塩拉麺”に決定しました♪ (^^)

注文した後、メニュー表を ( ・_・ )ジィ~ っと見ていると、ココでも価格差の妙を発見♪(笑)
何がどうなると、こ~ゆ~価格設定になるのか? 不思議でたまらない ネコばくです (^┰^)

    11065  11066
塩拉麺 700円、ヤヤ濁りがあるものの 綺麗なスープに、ス~ッと浮いた脂が美味しそう♪
軽く縮れた麺は ツルツル・シコシコで、醤油拉麺の麺とは異なるモノが使われていました
カイワレとキクラゲの食感も良く、アッサリした塩ラーメンの邪魔はしていません (* ̄∇ ̄*)

チャーシューは「ザ・肉」(笑)、シッカリ噛む事で お肉の味を楽しめる作り方だと思います♪
甘みのあるお肉をカミカミした後、程よい塩加減のスープをグイッと飲むとメッチャ旨ぁ~ (^^)
豊富にある テーブル常備品は一切使うことなく、干食(笑)しました♪ ( ̄¬ ̄=)ジュルッ

    11070  11069
クーポン券で頂いたトッピングのゆで卵は、トッピングメニュー表にはなく 価格は不明 (@_@;)
ゆで卵や煮玉子といった類のトッピングが、メニュー非掲載というもは始めてかもです? (笑)

更に驚いたのは、別皿で出てきたことでした♪ 「最初は普通のスープを飲んでください (^^)」
と、いう言葉から、お店のかたの 気配りとコダワリが分かるというものですね~♪ (=⌒ー⌒=)b


                              ばく土偶浮き

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