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2011年06月29日 (水) | Edit |
           9503、
極細麺の九州豚骨ラーメンが食べたくなったので、チョイと走って 『とん平』に伺いました♪
お昼時ともなると コチラの駐車場は満車で、空き待ちのプチ渋滞が出来るほどの人気店で
「長浜ラーメン」を謳われていますが、ネコばく的にはアノ有名店(笑)より 濃くて好みです

    9504  9505
カナリ簡略化されたメニューは、潔さまでは行きませんが、ばく的に好感が持てます (^┰^)
フリーの漬物の中には高菜漬けもありますが、チョっと酸味があるタイプなのが残念です(笑)
ドチラかというと、ご飯よりラーメンに入れたほうがヨサ気ですが、ネコばくは入れない派です♪

    9506  9507
ラーメン 550円、ネギは “最後にトッピング”ではなく、先にスープに入ってるように感じます
手捌きをシッカリ見てなかったのが不覚というか、詰めが甘いというか・・・残念無念でした...orz

麺はネコばく的近場の中では 群を抜く細麺で、デフォでも い~感じの硬麺が楽しめます (^^)
が・・・せっかくなので、ザクザク麺を楽しもうと 硬麺指定させて頂きました♪ (=⌒ー⌒=)b
そうめん並の細麺は、ノビ足が速いので 集中して食べる必要がありますが、ヤッパ旨いです♪

    9508  9509
ばくも硬麺指定で ラーメン 550円、粘度は感じないまでも骨の旨味は十分感じられます♪
年々こ~ゆ~感じのスープのほうが、好みになって来ているように感じるのはヤバイ?(笑)

チャーシューは、肉と脂身のバランスが ばく的に好みのタイプですがヤヤ薄味に思います
もうチョット濃いと、脂身が更に美味しく感じられると思うのですが、ワガママですね (^┰^)
「重箱の隅・・・」は、置いといて・・・シッカリ干食(笑)させて頂きました♪ (=⌒ー⌒=)ンマァ~



                              ばく土偶浮き

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