最近気になる事などなど・・・・・・
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2011年05月17日 (火) | Edit |
           gonna.jpg
コノ日はイージーミスで、マイ箸を忘れての訪麺となってしまいました・・・ヾ(;´▽`A``アセアセ
先に書いてしまいますが・・・マイ箸に慣れてしまうと、割り箸は使い難いぃ~~ (><;)
手にあたる部分に太さがないと、コウも持ち難いモノだったとは・・・意外な再発見です(笑)

    9043  9044
ばくら~めん 480円、チョット書くのが恥ずかしいネーミングのラーメンですね~ (^┰^)
ナンの事はない 以前 食べて、ばくがメッチャ気に入ったラーメンを略したラーメンです (^^)
次に頼む時用にと、ネーミングをお願いしたところ・・・大将がコノ名前を付けて下さいました♪

今回のはワカメが入っています、モヤシは絶対に入れないのがポリシーのようですが・・・
トッピングはナニが合うか?ただいま ばくを使って試行錯誤の途中のようです ゞ(≧ε≦o)ブッ

    9048  9047
麺は硬めに茹でられたツルシコの細麺(下関では)、フワフワの玉子も良い感じです (^^)
ギョーザのアンが加えられたスープは、モミジ主体のスープなのに豚骨感を強く感じます
常にコレだと『ごんな』のスープの良さを忘れてしまいそうなので、タマにが良いですね(笑)

やきめしに付いて来るスープに似ていますが、全くの別物だと言って過言ではありません
一応 非正規メニューですが・・・大将に時間がある時には作って頂けるという事です (^^)

    9045  9046
とうちゃんカレー(スープ付) 550円、価格を入れていますが 非正規メニューです (^┰^)
が・・・コレも“大将がヒマな時”(笑)には、作って頂ける可能性が高い一品です♪ (^^)

カレーやきめしのカレー濃い目バージョンに、ラーメンスープを合わせて一混ぜした物に
生卵を乗せるわけですが・・・今回は全卵です。以前食べさせた貰ったバージョンの中には
黄身だけのヤツもありました (^^) 好みもあるでしょうが、黄身だけのほうがヨサゲです♪
  


                              ばく土偶浮き

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