最近気になる事などなど・・・・・・
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2010年08月25日 (水) | Edit |
           6274、
ナニかスペシャルが無いかな?と、閉店間際に 『ごんな』に伺いました♪ (=⌒ー⌒=)
が・・・他にもお客さんが居られたので、アンマリ無理な事(注文)はいえません (^┰^)
チャーシューを脂身チャーシューでお願いするくらいにしておこうと決めました (^m^)

    6278  6279
中華ぞーすい 580円、「暑くなる前に・・・」 と、いいながら、暑くなっても、ぞーすいを食べる
と、いうダンダン意味不明な行動をとるようになったネコ(笑)、よくよく傾向を見ていると・・・
好きなものはカナリのハードリピートをしますが、その後間隔がメッチャ開くのが特徴です(笑)
暑い時に熱いメニューが良いかたは、『ごんな』では コレが一番だと思います♪ (=⌒ー⌒=)

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ゴンタンめんセットA 720円、(毎度の事ですが、おにぎりをライスに交換してもらっています)
パッと見、脂ぁ~なチャーシューですが、トロ~ンとしてメッチャ甘いチャーシューです (^^)
ネコのぞーすいのと比べると 違いが分かると思いますが、脂身の旨さが好きな ばくは
残っていたら、コノ脂身の多いチャーシュー指定で作ってもらっています♪ ( ̄¬ ̄=)ジュルッ

    6280  6277
で・・・ヤハリ作ってしまいました♪ “勝手にチャーシュー丼 ~ゴンタン味噌と共に~”(笑)
ネコがチャーシューをくれたので、豪快に4枚乗せでガッツリかっ込んで食べると旨い (^^)
ゴンタン味噌は白ご飯にも合うので、こ~ゆ~使い方はメッチャ良く合って ンまいです♪

で・・・大将から聞いた話なんですが、ゴンタン味噌の重要な材料の1つ、豆板醤(だったか?)
が 廃盤になったそうで似たような味のモノを探して、味を調整するのに苦労しているそうです
しばらくの間、ゴンタンめんにブレが出るかもですが、上記の理由によるものです (^^;)



                              ばく土偶浮き

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