最近気になる事などなど・・・・・・
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2010年08月06日 (金) | Edit |
           6203、
豚骨の後は和風出汁が美味しいと噂のお店で ネコのツボである塩や醤油を調査です(笑)
小さい暖簾が集まって、一つの暖簾を構成してるってゆ~のはオモシロ珍しいですね (^^)

    6204  6205
三人で伺って食券は、塩らーめん(汁麺)、塩つけめん(つけ麺)、塩商人そば(油そば)
奇しくも異なる三種類の “塩”の麺を注文していました (=⌒ー⌒=) が・・・
食券を買って席についてメニューを見ていると、色ぉ~んな発見がありました ( ̄∇ ̄;)
コレにはカナリの残念感が残ります、もっとユックリ見ればよかった・・・orz

    6206  6207
塩らーめん 480円、麺はヤヤ軟らかめですが、ムッチリした反発力がある麺で好みです
ドカッと乗っかったチャーシューは、少しパサついていましたが肉の旨味がタップリで
食べ応えのあるボリューム感、メンマはサクサクっとしたタイプでジューシー感があります

澄んだスープですが、残念だったのは、ばく的にはカナリ塩辛かったことです (><;)
他の“塩”も横から突っつかせてもらいましたが、全体的に塩辛い傾向にあるようです(?)
薄味指定とかしたら失礼なんでしょうか?(^^;) 是非薄めで食べてみたいんですけど・・・

    6208  6209
綺麗で印象的な丼です (=⌒ー⌒=) 非豚骨だと思っていましたが豚と鶏ベースだそうです
味噌や醤油にも興味があるので、いつかネコを連れて来たいと思うお店です (=⌒ー⌒=)



創作らーめん 『しる商人』
住所:福岡県田川市夏吉1424-5
℡:0947-45-3715
営業時間:10:00~15:00(汁 売切れ次第終了)
定休日:火曜日(素材調達等のため月一回連休)  
駐車場:有



                              ばく土偶浮き
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